Лечение аллергии на арахис
Аллергия на арахис в большинстве случаев наблюдается с самого детства, но есть случаи, когда она впервые появляется и уже у взрослых людей, ведь пищевая аллергия встречается у людей разного возраста.
Сегодня как раз мы и поговорим про аллергию на арахис и как лечить это непростое заболевание.
К сожалению, существует группа определенных продуктов, непереносимость которых организмом возникает в большинстве случаев, и к этой группе можно отнести орехи арахис.
СОДЕРЖАНИЕ:
Причины развития аллергии на арахис
Аллергия на арахис возникает не только на сам орех, который употребляют в чистом виде, но и на продукты, его содержащие.
Основной причиной реакции непереносимости считается специфическая реакция иммунной системы, в результате которой организм начинает вырабатывать в ответ на поступление некоторых компонентов ореха антитела.
Это ведет к выбросу медиаторов воспаления, под влиянием которых возникает вся специфическая симптоматика.
В тяжелых случаях аллергия от арахиса проявляется не только при попадании арахиса внутрь, но и при вдыхании его запаха.
Группа риска
Выявлена определенная группа факторов, при наличии которых пищевая аллергия на сам арахис и продукты, его содержащие, возникает чаще всего.
К этим факторам относят:
Детский возраст.
У малышей реакция непереносимости на аллергенные продукты проявляется значительно чаще, и спровоцировать ее может несвоевременное введение тяжелой пищи или сразу ее большое поступление в организм.
Наследственность.
Арахис чаще всего вызывает аллергическую реакцию у людей, имеющих наследственную предрасположенность к пищевой аллергии.
Проявление других аллергических реакций.
Реакция непереносимости ореха часто выявляется и у тех людей, которые уже страдают от какого-либо вида аллергической реакции.
Хронические заболевания.
Чаще всего заболевания дыхательной системы или частые респираторные инфекции создают предпосылки для возникновения аллергической реакции на арахис при вдыхании запаха этого ореха.
Курение.
У взрослых людей курение способствует первому дебюту заболевания.
Экология.
Риск развития болезни повышен в тех местностях, где наблюдается неблагоприятная для здоровья экологическая обстановка.
Другие факторы.
Способствовать возникновению заболевания может дисбактериоз, хронические болезни пищеварительной системы, нарушение функционирования иммунной системы.
Считается, что пищевая аллергия на любой вид продукта возникает у детей первого года жизни, если кормящая грудью мама не соблюдает определенную диету.
Но в тоже время полностью отказываться от аллергенных продуктов при кормлении грудным молоком не стоит, так как это не поможет организму ребенка выработать нужный иммунитет.
Продукты, содержащие арахис
Лечение аллергии на арахис всегда начинается с исключения этого ореха из пищевого рациона.
Сам орех убрать не сложно, но необходимо понимать, что он входит порой и в совершенно неожиданные виды пищи.
И даже небольшое количество земляного ореха может вызвать бурно проявляющуюся реакцию непереносимости.
Арахис входит в состав следующих продуктов:
- В арахисовое масло. Этот продукт широко популярен на Западе, его часто используют для приготовления бутербродов к завтраку. Арахисовое масло в большом количестве входит и в некоторые виды шоколадной пасты.
- Измельченный арахис добавляют в печенье, шоколадные батончики, конфеты, выпечку, халву, мороженное.
- Арахис используют и для изготовления некоторых видов соусов, используемых как приправа к мясу, рыбе, салатам.
Земляной орех может входить и во множество других пищевых продуктов, и людям, страдающим от аллергии на арахис, необходимо всегда изучать внимательно состав полуфабрикатов.
Симптомы аллергии на арахис
Проявления реакции непереносимости арахиса могут быть разными по форме, распространенности и силе тяжести.
Часть симптомов появляется сразу после употребления арахиса в чистом виде или продуктов, его содержащих. К этим признакам относят:
- Появление зуда в ротовой полости;
- Онемение языка и слизистых оболочек;
- Появление отечности губ, языка;
- Заложенность в носовых ходах и выделение обильного слизистого секрета.
Эти признаки аллергии на арахис могут появиться не только при его попадании внутрь, но и при вдыхании запаха ореха.
Через некоторое время к респираторным проявлениям аллергии присоединяются и симптомы непереносимости со стороны органов пищеварения:
- Тошнота, возможна рвота;
- Тяжесть в желудке, колики;
- Диспепсические расстройства или запор;
- Энтероколит;
- На фоне ухудшения самочувствия и колик значительно снижается аппетит.
Симптомы у взрослых аллергии на арахис проявляются только многократным поносом.
Если количество поступившего ореха в организм достаточно велико, то через один-два дня могут фиксироваться и изменения со стороны кожных покровов – развивается атопический дерматит, появляется сыпь на разных участках тела.
Арахис считается достаточно тяжелым аллергеном, который у части людей вызывает развитие немедленной аллергической реакции, проявляющейся достаточно тяжелой симптоматикой.
Это может быть отек Квинке или анафилактический шок. При этом признаки удушья, резкого головокружения, бледность кожных покровов, резкая слабость, тошнота и рвота развиваются в течение нескольких минут после того, как земляной орех поступит в организм.
Диагностика
Как определить аллергию на арахис? Диагноз выставляется на основании тщательного сбора анамнеза, выяснения, имеется ли реакция непереносимости на другие виды продукта.
Для уточнения назначаются анализы крови и пробы на аллергию, позволяющие с высокой долей вероятности установить вид аллергена.
Лечение
Лечение начинают с полного отказа от употребления арахиса. Желательно, чтобы дома не было ни этого вида орехов, ни продуктов, его содержащих, так как иногда даже вдыхание запаха может привести к развитию тяжелой симптоматики непереносимости.
Если аллергия на орехи арахис уже возникла, то необходимо ее устранить при помощи медикаментов.
Назначают:
- Антигистаминные препараты. При легком протекании аллергической реакции используют таблетки, при развитии тяжелой симптоматики необходимо инъекционное введение лекарств. Используют часто Преднизолон или Адреналин, эти лекарства обладают противошоковым механизмом действия.
- Энтеросорбенты нужны для того, чтобы ускорить вывод аллергена и токсинов, образующихся при его переработке в организме.
- При развитии ринита используют капли в нос для снятия отечности.
- Кожные симптомы снимаются использованием мазей с противовоспалительным и противоотечным механизмом действия.
- В тяжелых случаях назначают уколы от аллергии.
Народные способы устранения непереносимости арахиса.
Заключаются в применении трав, мумие. Из фитопрепаратов часто используют траву череду, содержащую антигистаминные компоненты.
Мумие повышает функционирование иммунной системы и наполняет организм полезными микроэлементами, позволяющими наладить работу органов пищеварения и избавиться от дисбактериоза.
В лечении аллергии на арахис важное значение имеет специальная диета, соблюдать которую необходимо на протяжении определенного промежутка времени.
Диета
Диета при любой пищевой аллергической реакции назначается с целью уменьшения основной пищевой нагрузки на организм и с целью полного исключения продукта аллергена.
Элиминационная диета.
Пищевая нагрузка уменьшается за счет исключения продуктов, которые отличаются высокой предрасположенностью к возможному развитию аллергических реакций.
Также для уменьшения симптомов аллергии рекомендуется в первые дни голодать и пить больше жидкости.
Диета соблюдается на протяжении нескольких дней, после чего ее постепенно расширяют.
Не нужно строго на долгое время ограничивать аллергенные продукты, так как это также нарушает работу органов ЖКТ.
Элиминационная диета предполагает полный отказ от арахиса и продуктов его содержащих, а также других продуктов, которые могут вызвать сложные аллергические реакции.
Отказываться от ореха необходимо на несколько месяцев. Затем можно попробовать ввести арахис в свой пищевой рацион в минимальном количестве.
В большинстве случаев организм за это время настраивается на нужную работу и признаков реакции непереносимости не развивается.
Аллергия от арахиса может проявляться достаточно тяжелой симптоматикой, и если вы у своего ребенка после введения в пищу этого ореха видите определенные изменения в самочувствии, то нужно на некоторое время исключить данный продукт из употребления. А в дальнейшем вводить его нужно постепенно, наблюдая за самочувствием.
